Über uns

Wir sind ein landwirtschaftliches Unternehmen.

Die Aufzucht von Regenbogenforellen als Satz- und Speisefisch steht im Vordergrund. Spezialisiert sind wir auf die Verarbeitung und Veredelung bis hin zur Lachsforelle.

Testen Sie unsere Produkte und besuchen Sie unseren Gaststätte Forellenhof.

» Anfahrt und Kontakt
Forellenhof Bartnik

Unsere Verkaufsfahrten in:

  • Katzhütte (Tegut)
  • Meuselbach
  • Oberweißbach (Markt)
  • Neuhaus am Rennweg
  • Großbreitenbach (Markt)
  • Gehren
  • Steinheid
  • Steinach

Wenn Sie mehr über Fisch erfahren wollen, dann fragen Sie nach einem Seminartermin, den wir nach Ihren Vorstellungen gestalten können.

Die Seminare beinhalten zum Beispiel:

  • Qualität erkennen: Forellen schlachten und filetieren
  • Richtig einlegen, würzen und räuchern
  • Schnelle, unkomplizierte Fischgerichte, raffinierte Fischsalate und Fischplatten